Ce référentiel technico-économique sur l’embouche ovine est produit dans le cadre du Programme d’Appui au Développement de l’Elevage (PRADEL) intitulé « Kiyo Arziki » en langue Hausa (ou « Elevage source de richesse »).
Chaque chapitre comprend plusieurs parties, notamment une description technique et une analyse économique et financière de l’activité.
Caractéristiques zoogénétiques la race ovine « Ara Ara »
Poids moyen : Le poids moyen varie entre 70 à 80 kg.
Taille : La taille moyenne est d’environ 78 cm (hauteur au garrot) et la largeur moyenne est de 1,07m.
La race Balami porte une robe uniformément blanche.
Origine
La race Balami ou grand mouton en Peuhl est surtout rencontrée dans département de Dakoro (Région de Maradi) dans la localité de Sakabal.
Le mouton Balami est de grande taille. C’est un animal longiligne, hypermétrique et rectiligne. Il possède des oreilles très longues et larges, une grosse et longue queue qui descend en dessous des jarrets. C’est un bon animal d’embonpoint qui s’engraisse très facilement.
Cette race comporte deux (2) variétés :
Bien qu’il soit apprécié pour l’élevage d’embouche, ses aptitudes sont encore mal connues.
La race Balami est originaire de Dakoro. Elle est aujourd’hui présente presque partout au Niger voire dans certains pays de la sous-région.
Remerciements : Nous remercions beaucoup le Cadre de Concertation Régional de l’Interprofession de la Filière Bétail Viande, Cuirs et Peaux de Maradi pour l’appui apporté dans l’élaboration de cette fiche.
Caractéristiques zoogénétiques la race ovine « Koundoum »
Poids moyen : Le poids moyen varie entre 30 à 50 kg voire plus
Talle : La taille est d’environ 80 cm (hauteur au garrot).
La couleur dominante chez la race Bali Bali est le blanche. Certains sujets sont pie-noirs. Les individus de cette race ont des lunettes noires (couleurs autour des yeux).
Le mouton Bali Bali est un animal élevé par les Peuhls. Il est d’assez grande taille et a un profil busqué.
La tête est caractérisée par un front plus plat, plus large chez le mâle que chez la femelle. Le chanfrein est convexe et les oreilles sont longues (19 cm) et larges (8,5 cm). Le mâle de la race Bali Bali porte des cornes très développées. La poitrine est très développée. Il porte des poils longs le long du cou et jusqu’au garrot chez le mâle. La ligne du dos est rectiligne est la queue longue. La race Bali Bali représente environ 36% du cheptel ovin au Niger.
Le mouton Bali Bali est rencontré partout dans le pays.
Remerciements : Nous remercions beaucoup le Cadre de Concertation Régional de l’Interprofession de la Filière Bétail Viande, Cuirs et Peaux de Maradi pour l’appui apporté dans l’élaboration de cette fiche.
Caractéristiques zoogénétiques la race ovine « Oudah »
