Transformation de la viande en kilichi par un producteur dans la region de Maradi

Référentiel Technico-Economique sur la filière bétail-viande : Embouche bovine

Ce référentiel technico-économique sur l’embouche ovine est produit dans le cadre du Programme d’Appui au Développement de l’Elevage (PRADEL) intitulé « Kiyo Arziki » en langue Hausa (ou « Elevage source de richesse »).
Chaque chapitre comprend plusieurs parties, notamment une description technique et une analyse économique et financière de l’activité.